Con la friabilità dei suoi 196 strati, la SFOGLIA RETTANGOLARE BUITONI è perfetta per creare ogni giorno un piatto nuovo. Divertiti a realizzare gustose torte salate, deliziosi strudel, primi o secondi piatti in crosta e deliziosi aperitivi. Niente sostiene la tua fantasia come lei, qualsiasi ripieno tu voglia utilizzare… i tuoi piatti sono sempre perfetti! – Sfoglia rettangolare già stesa ideale per strudel, primi o secondi piatti in crosta – 196 strati di sfoglia – Friabile e croccante per un risultato sempre perfetto – Adatta a preparazioni dolci e salate – Senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati – Con carta da forno Per una ricetta dal gusto deciso, prova lo Strudel di radicchio e gorgonzola. INGREDIENTI 1 confezione PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE BUITONI 700 g di radicchio tardivo 150 g di gorgonzola 10 gherigli di noci 1 uovo 1 cucchiaio di aceto balsamico Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE In una padella antiaderente fate saltare con un cucchiaio di olio il radicchio lavato e tagliato grossolanamente. Fate in modo che si ritiri tutta l'acqua, sfumate con l'aceto balsamico e aggiustate di sale. Srotolate la sfoglia e distribuitevi al centro il radicchio appassito, poi delle cucchiaiate di gorgonzola e qualche noce sbriciolata. Con un coltello fate dei tagli a spina di pesce su tutta la sfoglia ai due lati del ripieno e poi richiudete lo strudel accavallando le strisce di sfoglia, alternandole in modo da ottenere un motivo intrecciato. Spennellate la sfoglia con il tuorlo leggermente sbattuto e infornate a 200 °C per 35 minuti. Per un gusto più leggero prova anche la SFOGLIA DELICATA BUITONI. Scopri tutti i prodotti e le ricette BUITONI su www.buitoni.it Nel 1827, Giulia Buitoni cominciò a creare e vendere pasta a Sansepolcro in Toscana, ispirata dal desiderio di condividere la sua passione per la cucina italiana in ogni luogo e in ogni momento. Ciò che è iniziato nel 1827 a casa Buitoni continua a ispirarci ovunque, tutti i giorni. Ci impegniamo a creare ricette combinando tradizione e creatività e restando fedeli alla nostra filosofia culinaria, nello stile Buitoni. www.buitoni.it

196 Strati di friabilità
196 Strati di friabilità