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Prezzo
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€45,90
Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.
Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.
Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.
L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.
DISPONIBILITÀ: Disponibile
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€11,99€15,99 /kg
- Denominazione: Lugana DOC
- Vitigni: trebbiano di Lugana 100%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2022
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
- Tipologia: Bianco
DISPONIBILITÀ: Disponibile
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€31,90€42,53 /kg
Cru dell’azienda, ottenuto da uve Corvina Veronese, nasce nel totale rispetto del legame con il territorio di appartenenza.
Le sue note intense e cariche di rosso rubino tingono il bicchiere e lasciano scivolare archetti fitti e consistenti.
Uno spettro olfattivo avvolgente si apre d’un tratto con note piacevoli di frutta rossa, di mirtillo e di mora, per passare dopo pochi minuti a sensazioni più intense di ciliegia nera, di prugna cotta, di confettura
Ideale con le carni alla brace, gli arrosti, la selvaggina e gli insaccati.
Piacevole con formaggi stagionati o sughi ricchi di pomodoro e spezie.
DISPONIBILITÀ: Disponibile
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€9,90€13,20 /kg
Il Lugana San Benedetto è frutto di una selezione delle migliori uve dei vigneti coltivati nella proprietà di San Benedetto, località situata in una delle zone più storiche e vocate della denominazione, a sud del Lago di Garda.
Si caratterizza per la sua personalità ricca e profonda, con un ventaglio ampio e complesso di freschi profumi.
Il suo gusto pieno e corposo, che passa dalla mela secca all’ananas, dalla pera alla vaniglia, è caratterizzato da un finale lungo e brillante, che conduce a una piacevole persistenza nel retrogusto.
DISPONIBILITÀ: Disponibile
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€11,90€15,87 /kg
Prodotto al 100% con uve Trebbiano di Lugana, questo vino illumina il calice con il suo giallo paglierino.
Impressiona al naso con un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di uva, pesca, cedro e pompelmo con il tocco tropicale dell’ananas.
Anche al gusto si manifesta un vino piacevolmente fresco e minerale.
DISPONIBILITÀ: Disponibile
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€16,99
Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi.
Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi.
Il risultato di questo procedimento è un vino raffinato e concentrato estremamente morbido e vellutato, dai profumi intensi di piccoli frutti rossi.
Il Ripassa offre al palato sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie. Rappresenta uno dei vini più significativi dell’evoluzione enoica di Zenato.
DISPONIBILITÀ: Disponibile