La scelta delle vinacce, la competenza nella distillazione e l'accurato affinamento danno origine ad una grappa di grande qualità. Cuor di Cabernet è ottenuta da vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon coltivate nelle zone vocate del Veneto. Questa grappa unisce ad una struttura morbida e armoniosa il profumo pieno delle uve nere, esaltato da 12 mesi di invecchiamento in barrique. Le piccole botti di rovere donano a questa grappa note calde di vaniglia e legno ed altre preziose sfumature che ricordano il tabacco e il cuoio. Il colore è chiaro e dorato, e le sensazioni al palato confermano le calde impressioni olfattive. Ne consigliamo la degustazione in bicchieri tipo ballon, alla temperatura di 18-22 °C. Acquavite dal cuore della vigna

Grappa di monovitigno
Invecchiata in barrique
Grappa di monovitigno
Invecchiata in barrique