DE FERMO DON CARLINO PECORINO CL 75
€18,90€25,20 /kg
Vinificazione “a grani tondi” e fermentazione spontanea in tonneaux e cemento; nessuna stabilizzazione, chiarifica o filtrazione.
Macerazione: 3 ore, affinamento in tonneaux sulle proprie fecce fini per circa 10 mesi con batonnages settimanali; imbottigliamento senza filtrazione.
DE FERMO DON CARLINO PECORINO CL 75
Peso | 0.750 kg |
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NZIRIA DEI PRINCIPI Greco di Tufo DOCG 75 cl
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