Qual è la magia? Leggera e saporita La giusta forza W 260 Le farine non sono tutte uguali … Sono il primo ingrediente ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina … È Fatta bene È una farina poco raffinata, è meno bianca perché contiene ancora il germe vitale del grano. Il sapore non può che essere più intenso, il profumo rustico è una caratteristica evidente. Rispetto ad altre farine è mano umida, riesce ad assorbire il 5% di acqua in più nell'impasto, si conserva meglio e più a lungo (24 mesi), non serve setacciarla e non ospita farfalline indesiderate. Per far bene … Contiene naturalmente una maggiore quantità di fibra e germe quindi più vitamine, minerali e nutrienti benefici rispetto a una farina classica bianca. Ha una forza equilibrata (W 260) e permette lievitazioni anche con pochissimo lievito! Non trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia? Cercali su www.loconteshop.com Te li mandiamo direttamente a casa …

100% Grano italiano
Fatte bene, per far bene
Macina a Pietra
Senza lievito
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